Intolerancia a la proteína de lecheResuelto

Question

Hola, 
Me acabo de enterar hace aproximadamente 1 semana que mi hija de 5 años es intolerante a la proteína de la leche. 
Ella es delgada pues nunca ha tenido mucho apetito, pero el yogurt era precisamente algo que lograba darle sin problema.
Estoy preocupada. Quisiera saber de qué manera podré hacer de ahora en adelante para compensar la falta de calcio en su alimentación?
De antemano gracias por vuestra ayuda.

D.Patricia · Answer

Hola,
En realidad, si se mantiene una alimentación sana y variada, no debería haber motivo para tener una carencia de calcio al no consumir leche.
Te recomiendo consultar un médico nutricionista.

usuario anónimo · Answer

Hola,
Si el problema de tu hijo se trata de intolerancia a la lactosa, no te preocupes que en la actualidad existe una gran cantidad de suplementos, acude a su pediatra y que te aconseje que debes darle a tu niña, depende del país de donde escribas, en el mercado existen muchas marcas de leche sin lactosa y otros suplementos que le puedes dar.
Hasta pronto y gracias por escribir.

mdiestra · Answer

Hay una diferencia entre ser intolerante a la Lactosa (sustancia que no es una proteína sino un carbohidrato) y ser intolerante a las proteínas de la leche. El primer caso se debe a un déficit de la enzima lactasa que degrada la lactosa en glucosa y galactosa (compuestos que si pueden ser transportados desde el intestino hacia la vía sanguínea), y cuyas manifestaciones generalmente son digestivas siendo la diarrea osmótica la más preponderante; en cambio el 2do caso se debe a una reacción antígeno-anticuerpo en donde el mismo organismo rechaza esta proteína ya que la reconoce como extraña o patógena, y las manifestaciones que se presentan no sólo abarcan el aparato digestivo sino también otros sistemas como el respiratorio (con tos, rinorrea o sensación de falta de aire) o el cutáneo (con un rash pruriginoso). En el caso que tu niña sea intolerante a las proteínas de la leche entonces, definitivamente el uso de cualquier tipo de leche sea o no deslactosada esta contraindicado, ya que la mayoría de estas emplean la leche de vaca como compuesto principal al cual sólo le modifican ciertas características para que sea tolerable, pero las proteínas siguen estando presentes. Lo que se recomienda en estos casos es emplear la leche de soja, cuyas proteínas son de origen vegetal por tanto no se llevaría a cabo la reacción antígeno-anticuerpo, además que también aporta la cantidad de nutrientes necesarios para el desarrollo normal de tu niña. Te recomiendo consultar con un pediatra acerca de este problema, él te puede brindar más información sobre las medidas a tener en cuenta con respecto a la alimentación que debe seguir tu niña. Éxitos, hasta pronto.

Intolerancia a la proteína de leche

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