Enzima alostérica - Definición
Definición
Denominamos enzima alostérica a una molécula orgánica que puede tener un efecto sobre las uniones entre una enzima y una proteína distante. La enzima alostérica actúa infiltrándose en el núcleo de la molécula. Actúa como un catalizador de la digestión, amplificando su eliminación o su asimilación por el organismo. Los enzimas alostéricos son facilitadores de la digestión. El metabolismo está regulado, en parte, por la acción de las enzimas alostéricos.
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