Los alimentos más ricos en vitamina C
La vitamina C, también llamado ácido ascórbico, es un componente importante de nuestro organismo porque interviene en numerosos procesos.
Conocer los alimentos que contienen más vitamina C permite consumir lo suficiente y evitar los déficits.
Los 20 alimentos que contienen más vitamina C
Contenedor de vitamina C (en miligramos) por cada 100 gramos de un alimento.
1. Grosella negra: 200 mg
2. Perejil fresco: 190 mg
3. Pimiento rojo crudo: 162 mg
4. Hierbas aromáticas frescas: 143 mg
5. Cáscara de limón: 129 mg
6. Pimiento verde crudo: 120 mg
7. Pimiento verde, amarillo o rojo crudo: 120 mg
8. Cereales para el desayuno natural enriquecidos con vitaminas y minerales: 100 mg
9. Compota de frutas diversas: < 99,3 mg
10. Rábano crudo: 97,30 mg
11. Cereales para el desayuno con frutas enriquecidas con vitaminas y minerales: 90 mg
12. Cereales para el desayuno con chocolate enriquecidas con vitaminas y minerales: 81 mg
13. Pimiento rojo asado: 81 mg
14. Pimiento verde, amarillo o rojo asado: 74,4 mg
15. Litchi fresca: 71,5 mg
16. Pimiento verde asado: 69 mg
17. Frutas rojas (frambuesas, fresas, grosellas): 67,9 mg
18. Fresas frescas: 67 mg
19. Mezcla de frutas rojas (frambuesas, fresas, grosellas, grosella negra): 60,90 mg
20. Papaya fresca: 59,7 mg
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