Menús dietéticos para las fiestas: plato principal y postres
Después de los aperitivos y las entradas, llega el plato principal y los postres, fuentes de tentaciones y numerosas calorías.
Algunas ideas muy simples les evitarán engordar al mismo tiempo que disfruta de la cena.
El pavo con castañas
- El tradicional pavo con castañas es un plato muy calórico: alrededor de 500 kilocalorías por persona.
- Si desea verdaderamente comer pavo, prepárelo con manzanas, porque son las castañas las que aportan el mayor número de calorías.
Acuérdese de la carne de caza
El ciervo, la cierva y el jabalí son carnes magras poco calóricas, que aportan alrededor de 100 a 120 kilocalorías por cada 100 gramos.
- No olvide acompañarlo con legumbres.
Acuérdese del salmón fresco cocido al vapor
El salmón fresco cocido al vapor es rico en Omega 3, Omega 6, vitaminas A y D, así como en potasio y fósforo.
Beber agua en grandes cantidades
- Beber agua en el transcurso de las comidas y fuera de la comidas, compensará en parte el alcohol que hayamos tomado.
- Acuérdese de tomar infusiones, también antes de acostarse.
- Beba un vaso de agua antes de cada vaso de vino.
Los postres
- ¡Evite los dulces de Navidad que le pueden aportar hasta 500 kilocalorías por cada porción! Esto se debe al gran contenido en crema pastelera.
- Acuérdese de los dulces preparados con frutas antes de los cocinados con cremas y mantequillas.
- Piense en las frutas exóticas, los sorbetes, tartas de frutas, tartas tatins...
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