Mayo 2013
- La lactancia materna o los biberones de leche están recomendados hasta el 6º mes aproximadamente.
- La diversificación alimentaria se aconseja a partir del 6º mes y en ciertas ocasiones, un poco más precozmente (a partir del 4º mes).
- La introducción de otros alimentos distintos a la leche se aconseja hacia los 6 meses de edad.
- Se irán espaciando los intervalos de las comidas: pasarán de las 6 comidas al día a 5, depués a 4, aumentando paralelamente las cantidades en cada comida.
- No hay que darles alimentos sólidos antes del 6º mes salvo casos particulares.
- No hacer muchos cambios a la vez, el bebé podría no tolerarlos bien; se recomienda un cambio cada vez ( no darle patatas con cuchara si nunca ha utilizado una cuchara y nunca ha comido patata)
- Nuevos sabores
- Nuevas consistencias: sólidos o líquidos
- Con biberón o con cuchara
- Diversificación progresiva
- Dar un nuevo alimento cada semana aproximadamente
- Nada de frutas exóticas ni fresas
- Dar carne con verduras
- No dar un nuevo alimento por la noche
- Comenzar por pequeñas cantidades y después aumentar progresivamente.
Las frutas
- Al principio mejor trituradas y cocidas.
- Pueden ser consumidas chafadas y crudas a partir del 10º o 11º mes
- Pueden consumirse como compota
- Elegir frutas maduras, cocidas o crudas, y trituradas.
- No añadir azúcar
- Los potitos representan una buena alternativa
- Darles de preferencia: melocotón, plátanos,peras, fresas.
- Evitar las frutas exóticas
- Introducirlas a la hora de la merienda como complemento al biberón o al pecho.
La leche: debe mantenerse como base de la alimentación del bebé
- El bebé debe consumir un mínimo de 500ml de leche cada día (del pecho o del biberón)
- Suprimir progresivamente parte de una toma de pecho o del biberón, despúes la toma de pecho o el biberón entero, más tarde esperar un poco para suprimir otra comida de la misma forma .
- Introducir la leche de 2ª edad a partir del momento en el que el bebé haga una comida diversidicada por día
- El 8º mes el bebé deberá poder tomar 4 comidas al día
- dos comidas distintas
- tomas de pecho o dos biberones
Las féculas
- Evitar harinas infantiles
- Dárselos si el bebé no come suficiente
- Dar pequeñas cantidades
- Entre el 4º y 6º mes dar harina sin gluten.
- Las patatas pueden ser consumidas cocidas o al vapor, mezcladas con sopas y verduras.
- Las patatas, la sémola de trigo, el pan y las galletas no son recomendadas antes de los 7 meses cumplidos y en pequeñas cantidades .
Las verduras
- Judías verdes, espinacas, puerros, zanahorias, calabacines ( sin pepitas ni piel)
- Pueden cocinarse en agua o al vapor y triturarlas
- No añadir sal
- Utilizar una tetina de 2ª edad con un orificio más grande
- Pueden ser consumidas como sopa
- Pueden ser consumidas como papilla en el biberón
- Después se puede introducir la cuchara y triturarlas
- Hacia el año de vida se pueden dar pequeños trozos.
- Los potitos pueden ser una buena alternativa. Están sometidos a normas muy estrictas y su calidad nutricional es buena.100g de un pote pequeño de verduras/carne = 15 gramos de carne. *1er hervido : introducir el arroz, por ejemplo
La carne, el pescado y los huevos duros
- Dar uno de estos alimentos al día y aumentar progresivamente las cantidades.
- Hacia el 6º-8º mes : 2 cucharaditas de café de carne = 2 cucharaditas de café de pescado=1/4 de huevo duro
- Dar la carne mezclada con las verduras
- Evitar la charcutería, excepto el jamón dulce
- Evitar los pescados empanados
- El huevo se puede introducir hacia el 8º o 9º mes, con el acuerdo del médico, comenzando por la yema en pequeñas cantidades e irlas aumentamdo progresivamente. La clara del huevo puede ser introducida si la yema se ha tolerado bien.
- 1er puré: patatas o zanahorias
- El pan, el arroz y la sémola se introducen hacia el 8º mes.
- Evitar las golosinas, la miel, el chocolate y el azúcar
- No añadir sal a los potitos y limitar la cantidad de sal en las otras comidas
- Priorizar las comidas caseras, hechas « en casa »
Las bebidas
- El agua mineral poco mineralizada y pobre en nitratos debe ser la bebida más importante
- Los zumos de frutas no son indispensables
- Las bebidas con gas están desaconsejadas
- De 100 a 150 ml de agua/kilo del bebé al día
- Aumentar la cantidad en caso de diarrea, fiebre, vómitos...
Según una encuesta realizada en 2005 más del 50% de los niños mayores, de 13 a 18 meses, comen regularmente como adultos: las patatas fritas se consumen con frecuencia, las bebidas gaseosas se dan desde el 13º mes, y el ketchup y la mayonesa en el 10º mes.
Véase también
Comunidad de asistencia y consejos.
