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Colesterol

Marzo 2015
"Tener demasiado colesterol" se ha convertido en un verdadero problema de salud pública, que se comenta diariamente en los medios de comunicación y en nuestra propia vida cotidiana.
Sin embargo, en cantidades razonables, el colesterol es indispensable para el buen funcionamiento del organismo.
Pero cuando la tasa es demasiado elevada, el colesterol se vuelve nefasto para la salud.



¿Para qué sirve el colesterol? ¿De dónde viene? ¿Cómo se transporta? ¿Cuál es el colesterol bueno y cuál es el colesterol malo? ¿Para qué sirven los esteroles vegetales? ¿Cuáles son los riesgos del exceso de colesterol para la salud? ¿De qué medios disponemos para luchar contra esta plaga? ¿Cómo disminuir los riesgos cardiovasculares? ¿Qué alimentos hay que comer? ¿Cuáles hay que evitar?...
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