Frutas para hacer bajar el colesterol

Mayo 2015


Los frutas frescas




Las frutas frescas contienen vitaminas y fibras.

También son muy ricas en anti-oxidantes con acciones benéficas para el colesterol.

Los anti-oxidantes

  • La VITAMINA C : naranja, limón, pomelos, kiwis, frutos del bosque...
  • El caroteno : melón, albaricoque, melocotón
  • Los polifenoles: té, cerveza, uvas/vino, aceite de oliva, chocolate/cacao, nueces, cacahuetes, granadas, yerba mate

Las frutas oleaginosas

  • Las frutas oleaginosas contienen grasas insaturadas que disminuyen el colesterol malo, y pocas grasas saturadas.
  • Piñones, avellanas, almendras o semillas de girasol, nueces de Brasil, nueces de anacardo, macadamias, las nueces de pacanas, pistachos.
  • Piense en prepararlos en ensaladas o con verduras.
  • Los cacahuetes no se aconsejan porque tienen demasiados lípidos saturados.

Comer manzanas



Pocas calorías


Una manzana de 100 gramos aporta aproximadamente entre 40 y 50 Kilocalorías.

Disminución del colesterol

  • Efectos benéficos contra las enfermedades cardiovasculares según un estudio aparecido en el Journal of Nutrition
  • Diminuye la absorción del colesterol y de los lípidos en los intestinos.

Rica en fibra


La manzana es rica en fibras.

Se transporta a todas partes fácilmente


Se trasporta fácilmente y se conserva bien en cualquier sitio.

Contiene muchas vitaminas y antioxidantes

  • Contiene muchas vitaminas que se encuentran esencialmente en la piel: comer manzana con piel o en compota.
  • Rica en antioxidantes

Permite hacer deporte


Permite mantener una buena actividad física gracias a la fructosa y al glúcido que contiene.

Corta el hambre


La manzana disminuye las ganas de picotear y aporta saciedad.

Poder de desalterar


La manzana posee un poder importante de desalterar ya que contiene 85% de agua.

Disminución del riesgo de cáncer de colon


La manzana disminuye el riesgo de cáncer de colon según un estudio alemán publicado en abril de 2008 en la revista Nutrition.

Se prepara de diferentes maneras


La manzana puede consumirse cruda, o cocida, con o sin piel, durante todo el año.


  • En un ensalada verde o variada
  • En verduras: piense en añadir rodajas de manzana en las ensaladas variadas y en las ensaladas verdes, y proponga manzana cocida como "acompañamiento" con el pollo, con un asado de carne magra de cerdo o con salmón a la parrilla.
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